India MOOLEH MANAY CANEPHORA Yeast — IN.MO
Skonio natos:
DŽIOVINTI ABRIKOSAI, CINAMONAS, ROMAS
Plačiau apie kavą:
Pikantiškas eksperimentinis mažo derliaus raritetas iš Indijos — ypatingos kokybės robusta (coffea canephora) pupelės iš MOOLEH MANAY ūkio.
O kad kava taptų dar kompleksiškesnė
šeiminkai Komal ir Akshay savo pupelėms pritaikė papildomą vyno mielių
fermentaciją.
Pavadinimas MOOLEH MANAY
Kodas IN.MO
Kilmė NAKUR SHIRANGALA, COORG, KARNATAKA, INDIA
Aukštis 1000 M.
Rūšis CANEPHORA
Porūšis ROBUSTA
Apdorojimas SAUSASIS, VYNO MIELIŲ FERMENTACIJA
Skrudinimas VIDUTINIS
●
Kavą skrudiname nedideliais kiekiais keletą kartų per savaitę tam, kad Jus pasiektų maksimaliai šviežias produktas. Pakuojame ir perduodame kurjeriams tą pačią arba kitą dieną po užsakymo išskyrus savaitgalius ir šventines dienas. Užsakymus taip pat galite atsiimti mūsų kavos namuose Vilniaus Naujamiestyje.
Kilus klausimams — susisiekite.